Descrizione
Fazio Anima Solis Bianco è un IGT Terre Siciliane prodotto da uve Zibibbo e Catarratto nel territorio della DOC Erice. Vinificato in serbatoi di acciaio, completa il suo affinamento dopo 4 mesi in bottiglia.
Alla vista presenta un colore giallo paglierino tenue, al naso esprime note di fiori di zagara e pesca bianca. Al palato è morbido e avvolgente, si lascia apprezzare per la sua piacevole acidità e note aromatiche.
LA CANTINA:
Eleganti e ricercati, autentica espressione del patrimonio ampelografico della DOC Erice, i vini di Casa Vinicola Fazio racchiudono i colori e i profumi delle terre di Sicilia. Prestigiose etichette che esprimono una cultura del vino contemporanea senza tuttavia disperdere l’antico legame con la civiltà della vite. Dai bianchi freschi e fruttati ai rossi morbidi ed eleganti, fino agli spumanti ricercati e versatili, prodotti con metodo Charmat: i vini della famiglia Fazio regalano una esperienza eno-sensoriale esclusiva e coinvolgente, attraverso sensazioni uniche destinate a durare nel tempo.
